文章插图
1、有益于补充维生素：大家都知道蔬菜中富含维生素成分 ， 而蔬菜如果被烹饪了，其中的维生素就会流失不少 ， 如果生吃蔬菜，可以很好的帮助人体补充维生素 。
2、能促进肠胃消化：生吃蔬菜还具有极好的促进肠胃消化的作用 ， 蔬菜中富含丰富的水分和纤维素成分，食用可以促进消化、预防和缓解便秘 。
3、生吃蔬菜有可能会吃入细菌 ， 蔬菜在采摘和运输的过程中会沾染很多的病菌、寄生虫等，单纯的洗一洗不足以杀死它们，只有高温烹饪可以灭菌 ， 如果直接生吃，就有可能将病菌吃进去，可能会导致身体不适 。
【生吃蔬菜的好处和坏处有哪些 生吃蔬菜的好处和坏处】4、有一些蔬菜的性质寒凉，如果直接生吃，还会刺激人们的肠胃，如果肠胃不好、脾胃虚弱的人生吃了蔬菜，就容易导致腹痛腹泻等不良症状，影响人们的健康 。

• 红参的搭配禁忌 红参的搭配禁忌是什么
• 7月最适合吃哪些蔬菜 7月最适合吃哪些蔬菜和水果
• 驾鹤西游的后句是什么
• 紫甘蓝的禁忌搭配是什么 紫甘蓝的禁忌搭配
• 番薯的叶子也是营养的食物 番薯的叶子能吃吗?
• 如何定位wifi信号源的位置
• 科技要闻：Google的Ingress成为增强现实游戏的平台
• 形容假期过得快的句子
• 医生的教育格言
• 两个人爱情的语录简短