1、把香葱切成葱花，姜、蒜切末 。红椒切小粒备用 。
2、排骨剁成7－8厘米左右的段 。用刀在排骨肉厚的地方浅割几刀，便于腌制时入味 。
3、排骨放入小盆子里，倒入一半量的葱姜蒜红椒末 。再加入料酒、生抽腌制15分钟 。
4、锅中不放油，放入花椒炒香 。再加入盐炒至盐发黄盛出 。
【椒盐土豆排骨的做法】5、用擀面杖把炒好的花椒和盐擀成碎末，成花椒盐备用 。

• 土豆炖咸肉怎么做
• 空气炸锅椒盐虾怎么做
• 里脊排骨这道菜怎么做谁会告诉我
• 做糖醋小排骨的方法
• 面粉土豆丝饼怎么做
• 当归黄芪可以炖番茄排骨汤吗怎么做
• 家常川菜土豆丝做好有什么技巧
• 大虾和土豆能一起吃吗
• 牛排配菜有哪些
• 什么菜适合直接蒸着吃