主料：鲜藕500克，冰糖300克，水200毫升 。
做法：
1、200毫升水加冰糖煮至糖融化 。
2、莲藕切片泡水待用 。
3、糖融化后加入莲藕中火熬煮，搅拌 。
4、糖粘稠后小火继续搅拌至起糖沙 。
【莲藕糖怎么做】5、冷却后用糖沙包裹即可 。
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