【姜汤要煮多久】姜汤要煮15分钟左右 。取新鲜的生姜洗净 ， 有些人要去皮 ， 尽量不要去皮 ， 因为生姜吃多了会上火 ， 而姜皮正好是去火的 。切成薄片 ， 放进适量的水 ， 水要浸过姜片一点 ， 煮沸后转小火再煮十分钟 。加红糖再煮一两分钟即可 。
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