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【杨梅的做法有哪些】杨梅的做法有杨梅沙拉，直接食用，杨梅汁等 。
做法：
1、杨梅洗干净，倒上酸奶，做成沙拉 。
2、杨梅加少许盐，放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一段时间 。
3、洗净的杨梅放入保鲜盒，撒白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取 。
4、将果浆倒入冰棒模具或小型玻璃碗，再加入杨梅，放入冰箱速冻 。
5、杨梅去杂洗净，捣烂，滤出汁水 ， 砂锅内烧沸 ， 加入适量蜂蜜和水再煮沸即可 。
6、杨梅洗净加入白糖捣烂 ， 放瓷罐中，自然发酵一周后成酒，用纱布滤汁，至锅中煮沸 ， 停火冷却，装瓶密封保存 。
7、放一块奶酪雪糕，放置水果，加两颗乐天杏仁糖，舀两大勺蓝莓果浆 。