干煸菜花怎么做


干煸菜花怎么做

文章插图
1、菜花剥小朵清洗干净,用开水焯烫一下,捞出沥干水分 。
【干煸菜花怎么做】2、红椒切粗丝备用 。
3、葱切小段,姜切末,蒜切碎装盘备用 。
4、热锅起油油温五成热 , 放入葱姜蒜一起爆香 。
5、放入菜花,开始翻炒,加入盐,味极鲜翻炒均匀即可出锅 。