文章插图
1、材料：食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶 ， 葱姜蒜 。
2、首先将豆筋用热水泡30分钟 。
【怎么做辣条好吃】3、然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些 。
4、接着锅中放入适量的食用油 ， 加入两片姜片 ， 一根葱香叶 ， 桂皮，茴香，草果炸两分钟 。
5、然后把锅中的调料全部捞出 。
6、接着把做好的香油倒进辣椒面，在做辣椒油的时候，一定要边倒边搅拌 。
7、然后锅中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖 ， 味精，孜然 ， 盐翻炒两分钟，起锅备用 。
8、接着在装着辣条的盆中加入刚刚调制好的辣椒油 。
9、然后戴上手套抓拌均匀就可以了 。
10、一道美味可口的小零食辣条就做好了 。

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