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?。薄⒆急甘巢模捍幸恍“严锤删槐赣?,土鸡蛋三个 。红彩椒2个切细丁,葱切碎花,鸡蛋按个加百分之5的水和盐,沿着一个方向打出蛋花 。
?。病⒐鹦』鸱湃胫碛停延臀律罩劣杏椭阄镀?。倒入鸡蛋,用勺360度快速搅拌受热均匀 。
?。场汛谢ê秃觳式芬煌湃?nbsp;, 开中火继续翻炒至鸡蛋与葱、辣椒完全融入 。
?。础⒊龉按蠡鸪聪悖?放入少许盐和味精炒至入味即可 。
【炒葱花怎么炒】葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处 。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用 。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲 。每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克 。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分 。
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