文章插图
许多人都习惯炖肉时放点山楂，这样可以起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。
你不妨在炖肉时，放些苹果，既增加营养又可抑制胆固醇升高，而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
为什么呢？
●首先，苹果可以抑制胆固醇升高。因为苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，这些物质促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。
●其次，苹果的果香可以消除猪肉的独特异味。
●第三，苹果可降血压、保护心脑血管健康。苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而可降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供“保护伞”。
苹果配猪肉应该怎么吃呢？
推荐大家一种吃法


文章插图
苹果猪肉丸：
适合老年人食用，既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不至于升高。
原料：苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份。
做法：先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。
原来苹果最佳的吃法是加热一下，无论是烤还是煮，或者搭配猪肉一起吃，都能帮您降低胆固醇、保护心脑血管健康~
医生“最恨”的水果，换个方法吃功效加倍，真是太有用了，大家不妨学着吃起来吧！推荐给朋友们也试试~

• 苹果是天然润唇膏 你知道吗？
• 抗衰|人到中年，3种食物换着吃，排毒抗衰，降压降脂，增强体质
• 苹果|冬季最应该吃的水果，苹果和梨都不如它，4元1斤，多给老人孩子吃
• 苹果如何去吃 很多人吃苹果都浪费
• 吃生姜加苹果，一个调料一个水果，连续吃一个月
• 鸡蛋的几种错误吃法
• 美味有吃法 雪蛤的功效与作用及食用方法
• 丰收对于每一位农民来说都是一件幸福的事|她家还有5000斤苹果卖不出去
• 苹果|老人必吃的三大水果，降压、防大病、通便！很多人都不知道
• 医院协会|山东省医院协会地市级中心医院暨企业医院分会圆满完成换届，潍坊市益都中心医院理事长牛建一再次当选分会会长！