心肺若太“累”不妨喝杯杏仁露 养出健康心肺

来源:生命时报
武警总医院营养师 刘庆春
进入冬季 , 灰霾天多了起来 , 空气干燥、经常熬夜、缺乏运动等都为都市人的心肺增加了负担 , 使人没走几步就气喘脸红 , 满头大汗 , 感叹“老了” 。其实 , 无论是年轻人 , 还是老年人 , 养出健康的心肺才能拥有高品质的生活 。
冬季 , 无论是室内的“温燥”还是室外的“凉燥” , 都会导致阴津耗损 , 使呼吸道黏膜脱水、弹性降低 , 空气中的灰尘、细菌等容易附着在黏膜上 , 刺激咽喉部引发咳嗽 , 甚至诱发支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病 。因此 , 冬季尤其要注意增加心肺功能 , 强身健体 。首先 , 冬季虽冷 , 但是适量的运动必不可少 。锻炼时要避开上下班高峰 , 到空气质量较好的公园、小区绿化带进行锻炼;其次 , 还要按时作息 , 不熬夜 , 饮食规律 。除此以外 , 还可以通过饮食调节增强心肺功能、提高身体素质 。
冬天可以多食用一些润肺的食物 , 比如常见的山药、白萝卜、百合、梨等蔬果 , 以及核桃、杏仁等坚果类食品 。尤其是杏仁 , 它是我国应用已久的一种药食俱佳的食物 , 自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品 。《神农本草经》记载 , 杏仁能“治咳逆上气雷鸣、喉痒、下气”等;《本草纲目》里也提出杏仁主要有“润肺也 , 消食积也 , 散滞气也”三大功效 。我国北方盛产的北杏(因味苦也叫苦杏)作为药物已应用两千余年 , 杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸等中药配方中均有这种成分 。民间百姓喜欢用带皮杏仁和适量冰糖研制成杏仁糖 , 早晚服用治疗慢性支气管炎;或用杏仁、粟米、粳米等熬制成杏仁粥 , 用以止咳平喘 。而现代医学也证实 , 杏仁中所含的苦杏仁甙 , 经食用消化后 , 经肠道微生物酵解及苦杏仁酶水解后 , 具有镇咳平喘之功效 。
研究表明 , 杏仁的营养价值很高 , 含有丰富的单不饱和脂肪酸 , 有益于心脏健康;还含有维生素E等抗氧化物质 , 能预防疾病和早衰 。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11% , 此外 , 还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素 , 以及一定量的胡萝卜素、抗坏血酸及苦杏仁甙等 , 是天然的营养佳品 。▲
【心肺若太“累”不妨喝杯杏仁露 养出健康心肺】编后:经现代工艺精心加工而成的露露杏仁露产品 , 不仅最大限度释放出了杏仁中的各种营养成分 , 而且口感更醇厚、浓香 , 方便携带和饮用 , 老少咸宜 。精细研磨后的杏仁颗粒细微 , 入口即化 , 加热后的杏仁露 , 口感更好 , 营养成分也不会被破坏 。寒冷的冬季 , 来一杯暖暖的杏仁露 , 为您赶跑秋燥 , 增强心肺功能 , 助您过一个健康的暖冬 。