高考食谱大全及做法有哪些

马铃薯炖牛肉 。做法:1.牛腩块先汆烫切块后 , 取一汤锅加清水盖满牛腩即可 , 水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用2.马铃薯切小块;红萝卜切小块;洋葱切片备用 。3.取一汤锅 , 倒入牛高汤及昆布酱油、味淋 , 以大火将水滚开后 , 放入牛腩块以小火煮约30分钟 。4.放入马铃薯块、红萝卜块、洋葱片以小火炖煮约20分钟 , 最后再加入盐调味即可 。
芝麻核桃仁 。材料:核桃仁 , 芝麻 , 蜂蜜 , 糖 , 黄油 。做法:1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟 。2、取出 , 加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下 , 再放微波炉加热1分钟 。3、取出再搅拌均匀 , 再放进微波炉加热2分钟 。4、撒芝麻搅拌一下 , 冷却后就能吃了 , 一点也不输外面买的 。
【高考食谱大全及做法有哪些】豉油清蒸鲫鱼 。材料:鲫鱼1条 , 香葱4根 , 盐1小勺 。做法:1、鲫鱼去鳞、去内脏、洗净 , 两面打花刀 , 同用盐抹于鱼身两面 , 腌制十分钟 , 香葱切末备用 。2、蒸锅上鱼盘一起烧开 , 再放入鲫鱼中火蒸十分钟 , 将鱼盘中的水倒净 。3、将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上 , 再蒸三分钟出锅 。4、从鱼头至鱼尾撒上香葱末 , 炒勺上火 , 放适量油烧热 , 浇在香葱末上即可 。