平底锅煎鸡胸肉的做法大全


平底锅煎鸡胸肉的做法大全

文章插图
1.鸡胸肉洗净后,在上面斜切几道,加入黄酒和盐腌制10分钟左右;
2.将老梗从芦笋根部切下,洗净,切成长段,放入沸水中煮熟,取出沥干水分,备用;
3.锅加热后,加入橄榄油和腌制好的鸡胸肉 , 最好是中火;
【平底锅煎鸡胸肉的做法大全】4.变色后将鸡肉翻面,加入一勺耗油,转小火 , 让耗油慢慢炒入鸡肉;
5.加入适量的黑胡椒 。当鸡肉炸至金黄色时,取出放入盘中 。然后把锅里剩下的汁滴在芦笋上 。
标签:锅鸡胸肉方法
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