红椰子和青椰子的区别：1、外形不同 。红椰子：椰子的表皮是呈黄色的 。青椰子：椰青的表面是呈青绿色的 。2、果肉不同 。红椰子：椰子是已经成熟的椰子，果肉较硬 。青椰子：椰青是还没有完全成熟的，果肉较嫩爽脆 。
【红椰子和青椰子的区别】椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米 ， 茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根 。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季 。
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