排骨蔬菜小面

1、排骨1块、丝瓜1个、鸡蛋1个、小面1把、盐少许 。
2、方法:食材准备好:排骨,鸡蛋 , 丝瓜 , 蔬菜小面 。
3、丝瓜去皮洗净切?。Φ按蛏?。
4、排骨冷水下锅煮开,焯一下捞出 。
5、放入清水或开水,排骨再次煮至一会儿 。
6、倒入丝瓜丁,放入蔬菜小面 。
【排骨蔬菜小面】7、加少许的盐,淋上鸡蛋液 , 煮熟了即可 。