100斤核桃出多少油

100斤核桃大约可以榨30-60斤油 。
核桃的出油率和品种以及成熟度有很大关系,一般8月上旬的核桃出油率为30%左右,而9月下旬至10月上旬的核桃出油率是最高的,可以达到60% 。
【100斤核桃出多少油】核桃榨出来的油分为两种,一种是用液压低温压榨的方式所榨取的核桃油,另一种是用螺旋热轧的方式所榨取的核桃油,而且两种压榨方式的出油率也有略微的区别,但是主要影响核桃出油率的还是其品种和成熟度 。