文章插图
用料：
鸭掌6只，山药半根，海带结10只，葱2根 ， 姜3片 ， 盐2勺，鸡精2勺，味精少许，黄酒少许 。
做法：
【鸭脚板炖海带怎么做】1、先把山药，鸭掌，海带结分别洗净，焯水 。
2、把洗净的鸭掌和海带一起放入锅中，加入清水和葱姜大火煮开，然后加入黄酒，转小火焖煮30分钟 。
3、30分钟后加入山药 ， 再煮30分钟，等鸭掌酥烂后加入鸡精，盐和味精调味即可 。

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