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【蛋糕中的寸和磅是什么意思】蛋糕中的磅是以重量计算的，寸是以长度蛋糕直径计算的 。1磅等于0.454千克，一寸约等于3.33厘米 。一磅蛋糕大约是6寸，454克，8寸蛋糕大约是2磅 。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米 ， 直径20厘米左右的圆形蛋糕 。但是不同种类的大小也少有区别，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一点 。
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