月饼怎么做


月饼怎么做

文章插图
1、混合面粉、白砂糖、橄榄油、水混合均匀后揉成面团 。
2、橄榄油倒入面粉中,搅匀后也揉成团备用 。
3、将清水浸泡过的白芸豆撕去外皮放入高压锅中煮30分钟 。
4、将煮好的白芸豆放入热锅中,加白砂糖炒至,调中小火加橄榄油炒制 , 再加大米粉、蜂蜜炒匀盛出 。
【月饼怎么做】5、将白芸豆茸包裹馅料团成团,将水油面捏扁,包起油酥,团成面团烤箱预热160℃,烤15-18分钟即可 。