油炸食品 威胁健康( 二 )


近年来,西方等发达国家已出现了减少摄入煎炸食品的趋势 。但在我国,煎炸食品的品种及食用量却均有明显增加 。鉴于可能产生的各种危害,油炸食品还是以少吃为宜 。