说起山东煎饼|这些年，被误解的山东煎饼！( 二 ) 说起山东煎饼

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山东煎饼,
看起来大似磨盘、薄如蝉翼，
实则却是对进食者牙口的灵魂考验。
它既能独美，也很包容。
不管是单独吃，
还是搭配上其他食物；
不管是传统吃法，
还是创新吃法，
总是在不与其他食物抢风头的同时，
依然保留着自己的一番风味。
它口感酥脆、味道香甜，
一个吃罢给人满满的饱腹感。
即使是以饭量大著称的山东大汉，
也是三个不过岗。
（撑得都走不动了，还打什么老虎呀！）
不少人总是爱磕它与章丘大葱的CP,
将它们视为山东人的标准套餐。
对此，
煎饼表示：拒绝捆绑！
“我不属于大葱，我属于所有人。 ”
秉持着这样的信念，
煎饼逐渐走出山东，
经过改良后，
【说起山东煎饼|这些年，被误解的山东煎饼！】成为街头巷尾常见的一种特色小吃。
下次排队买煎饼时，
不妨问问老板：
“你知道山东煎饼有几种做法不？”
不知道就别收钱啦！
来源：城市漫游计划（ID：csmyjh01），本篇内容策划|梨子，设计|司马ooo ，版权归原作者所有。

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来源：好客山东