步骤/操作：
1、准备一个西葫芦 ， 对半切开，去瓤然后切片、备用 。
【葫芦瓜的做法】2、准备适量五花肉切片 。其它全部食材全部处理好 。
3、锅里倒适量食用油，大葱白切丝放进去煸香 。
4、放入五花肉片，翻炒出香味 ， 煸至变色 。
5、加适量适量料酒、一勺酱油，翻炒上色 。
6、倒入切好的西葫芦片，继续翻炒 。
7、加上适量五香粉和少许盐，翻炒至西葫芦变软，出锅装盘即可 。

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