黄桃和桃子的区别有哪些

【黄桃和桃子的区别有哪些】区别如下:颜色不同:黄桃的颜色为金黄色;普通桃子的颜色为青绿色加一点粉红色 。
口感不同:黄桃吃到嘴里甜中带着酸爽 , 吃起来软中带硬有脆感;桃子中的水分含量比较高,而且在熟透时它的果肉会变软,也有一些品种是吃起来是脆的 。
吃法不同:黄桃可以鲜食,也可以加工成罐头、桃汁、桃酱、蜜饯、果脯 , 也可以直接用于甜点或冰点;普通桃子一般鲜食,或者制成果干 。
营养不同:黄桃营养价值比普通桃子更高,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素 , 其中,硒、锌等含量明显 , 高于其他水果,是果中之王 。