八角长毛了还能吃吗怎么处理好 _知识经验

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不能吃。你需要扔掉它。无论是香料还是食物，只要是发霉的都不能吃。特别是如果它有长毛，说明霉菌已经侵入香料内部。八角发霉的主要原因是八角在储存过程中被霉菌破坏，导致八角发霉变质。发霉变质的八角会分泌毒素。这类霉菌毒素具有很强的化学和物理稳定性，很难通过简单的加工和烹饪来消除霉菌毒素对人体的危害。
引起八角霉变的霉菌种类繁多，在自然界分布广泛。与八角密切相关且危害严重的霉菌主要有黄曲霉毒素、黄毒素、青霉素和镰刀菌毒素、环磷酰胺、杂色曲霉素和F-2毒素。因此，你千万不要吃这种八角或其他发霉的食物，只是有点发霉，没什么大不了的。对身体非常不好，发霉长毛的物品最好尽快扔掉。
【八角长毛了还能吃吗怎么处理好】以上解释了八角长发的处理方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。