【蚝干可以直接吃吗】不能 , 要煮熟才能吃,蚝干是把生蚝晒制以后得到的一种食材 , 它营养丰富,保健功效出色,含有多种对人体有益的营养成分,人们食用以后对身体有多种好处 。降血脂是蚝干的重要功效之一,它含有的微量成分可以抑制血小板的聚集,也能清理血液中的胆固醇 , 平时经常食用可以预防高血脂,也能让过高的血脂让指数降下来 。蚝干中还有一些能促进胰岛素分泌的天然成分,平时食用以后可以调节血糖 , 能预防血糖升高,也能减少糖尿病的发生机率 。
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