1、吊炉烧饼,山东菏泽地方传统小吃,各个县都有制作的烧饼小店 。
【吊炉烧饼简介】2、吊炉烧饼制作精良、用料考究、外酥里嫩 , 香酥可口,外型美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同 , 而被工商部门命名为“传统名吃” 。
3、工艺:果木碳烤制 。
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