【大蒜泡酒需要多长时间】大蒜泡酒需要2-3个月 。大蒜酒配方，大蒜头400克，白砂糖250克 ， 白酒2斤 。
将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封 ， 放置于阴凉处，经过2~3月即成 。饮用时取上清酒液服用 。
大蒜泡酒的其它方法：
首先准备2kg的白酒，1kg大蒜，之后取出一个比较大的玻璃容器，玻璃容器要你很好的密封 ， 之后将大蒜都剥好，然后用清水洗净 ， 放入玻璃容器中，之后再将酒倒入进去，然后将玻璃容器的盖子盖上，密封好，让大蒜和酒泡上2个星期左右即可 。

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