【稻草灰粽子有什么危害】一般而言,稻草灰粽子并不存在危害 。用稻草灰做的粽子又叫做灰水粽 , 是广西 , 广东,福建一带知名的地方小吃 。
灰水棕在每年的端午节最盛行,因为灰水粽色泽金黄 , 晶莹透明,适合冷吃,在夏季可做清凉解渴的食品 。做法:先用碱水将糯米浸泡透,使糯米染上淡淡的黄色,再用苇叶包成四角小粽,扎紧 。煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润 。和灰水馍一样,浇糖浆就可以吃了 。其中碱水多为植物烧灰,柴灰水所得 。
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