自己如何做酸奶

1、酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶 。
2、加入3勺白糖,再加入一小支菌粉 , 量为1g,一起充分地搅拌均匀 。
3、如果没有菌粉,也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉,加上30毫升量的酸奶,一起搅拌均匀也是可以的,而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间 。
4、酸奶主机中加入30毫升的温水,再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,再按下选择酸奶功能,家人喜欢吃老酸奶样稠的可以挖成块的,就定为12小时,如果喜欢稀的流质的酸奶,就设置成8个小时即可 。
【自己如何做酸奶】5、12小时后 , 打开盖子,老酸奶就做好了,味道更醇正 , 没有多余的添加香料,吃起来也更加健康 。