茶树菇怎样煲汤

原料:土鸡、茶树菇、葱、姜、盐 。
做法:
1、准备材料 。将鸡洗净后切小块,茶树菇去掉跟部后洗净备用;
2、锅内加清水烧开后,倒入鸡块焯掉血水后捞起;3、另起一锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;
4、文火熬制1小时左右后加入适量茶树菇;
【茶树菇怎样煲汤】5、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可 。