1、做法：将莲子、百合、麦冬同放砂锅内，加水适量，用文火煎煮至莲子酥烂即可 。
2、此汤功效：健脾润肺 ， 清心宁神
【麦冬煲汤的做法莲子】3、营养提示：麦冬有清心安神、养阴润肺、益胃生津、益智等功效，可用于心烦失眠、健忘惊悸、头晕眼花等症，对记忆力下降、注意力不集中、思维分析能力衰退也有较好的作用 。现代医学研究证实，麦冬确实有一定的健脑益智和养心安神作用 。莲子具有补脾益胃、养心安神的食疗功效 。取莲子带心，能加强其清心宁神作用 。百合有滋阴润肺之功及清心宁神之效 。此方3味合用，尤适宜脾胃虚弱、食欲减退、心烦失眠、神疲健忘者饮用 。

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