海蛎怎么做好吃又简单

1、海蛎怎么做好吃又简单:先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软 , 将白菜洗净,切成片状 , 备用 。再在炒锅里放入适量的油,将葱姜煸好 。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒,直到有香味溢出 。将白菜放入锅里,一起炒熟 。这时加入酱油和盐,翻炒均匀,再加入少许清水,把面条放入锅中,翻炒至断生 , 关火出锅即可 。
【海蛎怎么做好吃又简单】2、海蛎子的营养价值:海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,