西洋参过期还能吃吗

西洋参过期不能吃了 。西洋参含糖类、蛋白质、脂肪等营养物质,但如果保存不当的话很容易过期变质 。过期的西洋参滋生了大量的霉菌,而且营养成分和药效都受到破坏,所以过期的西洋参不能吃了 。
过期的西洋参片的用途
1、泡脚
西洋参含人参皂苷、甾醇、黄酮类物质等,有清除自由基,抗氧化的作用,过期西洋参用来泡脚可以促进血液循环、缓解疲劳,还可以改善脚底皮肤粗糙 。
【西洋参过期还能吃吗】3、清理卫生
西洋参是一味中药,有独特的中药清香,过期的西洋参直接扔掉十分可惜,可以将过期西洋参煮水,然后用来擦拭家具、清洗厕所等 。
总结:如果西洋参过期,且霉变、虫蛀等现象十分明显,那么没有什么用途了 , 可以直接扔掉 。另外建议大家合理理性购买西洋参 , 避免不必要的浪费 。