爆米花做法

1、玉米粒洗净 , 擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油 。
【爆米花做法】2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子 。
3、过几分钟 , 有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅 。中间晃几次锅 , 使玉米粒均匀受热 。
4、待爆开的声音停止,即是爆好 , 开盖,将糖倒入,翻炒均匀 。