1、用料:面粉适量、调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量 。
2、准备好面油糖坚果 。
3、热锅放油 。
4、放入坚果煸出味道 。
5、放面炒 , 不停翻炒以免糊锅 。
6、火候控制在中火 。
7、面变黄出香味后出锅 。
8、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开 。
【特色小吃油茶面烹饪技巧】9、做完开吃 。
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