【南瓜和什么搭配煮粥好】1、南瓜和小米、紫薯、百合、红枣、红豆、绿豆、桂圆、山药,这些都是非常棒的药膳 。
2、南瓜和羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。
3、南瓜和红薯都属于易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀 , 若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
4、南瓜中含维生素C分解酶,会破坏含维生素c的蔬菜和水果中的维生素C,同时自身营养价值也会降低,所以两者忌同食 。维生素C耐热 , 南瓜煮熟后此酶即被破坏 。
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