普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。
【什么是普洱茶】叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色 ， 略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛 ， 老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显 。花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5 ， 近圆形，外面无毛 。花瓣6至7片，倒卵形 ， 无毛 。雄蕊长8至10毫米，离生，无毛 。子房3室 ， 被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特 ， 滋味浓醇，经久耐泡 。

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