常见的食品干燥剂有哪些


常见的食品干燥剂有哪些

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1、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性 。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力 , 更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低 。
2、硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能 。
3、氯化钙干燥剂
【常见的食品干燥剂有哪些】氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成 。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体 。味微苦,无臭 。水溶液为无色 。