用高压锅做糖醋排骨的家常做法 _知识经验

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排骨的营养价值特别高，不仅能滋阴健脾，还能强筋健骨。特别适合体质虚弱的人。用高压锅煮，可以在短时间内做出美味的糖醋排骨。今天，边肖将和大家一起来看看。
工具/材料
适量排骨、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、白糖、料酒、酱油、陈醋、蒜苗。
操作方法
【用高压锅做糖醋排骨的家常做法】01.准备适量排骨，用清水洗净，然后放入锅中焯一下，去除血沫。
02.取出排骨，放入高压锅中，加入适量的桂皮、八角、花椒、干辣椒等大料，再加入几片生姜。
03.将五份清水和三份白糖放入炒锅，小火慢炖，煮出糖色后加入开水。
04.再加一份料酒，两份酱油，四份陈醋，调成好酱。
05.将准备好的果汁倒入高压锅。汁一定不能过排骨，然后加适量盐，盖上高压锅，烧开，关小火，压18分钟。
06.待高压锅自然冷却后，打开锅盖，将糖醋排骨放入盘中。
07.把蒜苗切碎，撒在上面，搅拌均匀就可以吃了。它们非常美味。
以上解释了用高压锅煮糖醋排骨的常见做法。这篇文章写完了，希望能帮到大家。