1、蔬菜解酒:白菜醒酒法;将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食 , 对消除酒醉有一定的作用 。
2、水果解酒:鲜橙解酒;鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服 。
3、食物解酒:绿豆醒酒法;取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服 , 可醒酒 。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效 。
【醒红酒的方法】4、饮料解酒:牛奶醒酒法;醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收 。
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