【脊骨汤的做法】1、猪骨脊骨汤是一道美食 ， 主要原料为鲜猪肾、猪骨头汤、猪脊骨等 。贴秋膘的日子 ， 细火慢炖一碗骨头汤，味道鲜香，尝起来幸福感十足 。”脊骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右 ， 去尽血水 。
2、脊骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开 。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂 ， 汤色发白，放盐调味，即可出锅，快试试吧 。

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