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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。自己在家做馒头的方法 ， 馒头的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、低筋面粉500克，泡打粉3克，酵母5克，糖10克 ， 水200克 。
2、揉面：所有材料和面团 。
3、揉干粉：揉150克干粉 。
4、擀面团：把面团擀开，撒上干粉，做成三折，重复七八次 。
5、卷成长方形 ， 卷起来，闭点刷一点水防止开裂，醒发30-40分钟左右(随温度的升高或降低) 。
6、烧开后，将水放入锅中蒸15分钟 。
【馒头的做法步骤 自己在家做馒头的方法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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