高压锅蛋糕怎么做 压力锅蛋糕的做法


高压锅蛋糕怎么做 压力锅蛋糕的做法

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1、材料:低筋面粉90克,鸡蛋150克,黄油15克,白糖60克 。
2、将鸡蛋放入搅拌碗中搅拌,慢慢搅拌 , 加入白糖搅拌 。
3、直到圈出来的圈不容易消失,牙签站着也不会掉 。
4、分两三次加入筛子两侧的低筋面粉,用抹刀把面糊舀成一圈 , 再倒回去搅拌 。同时,每次逆时针转动搅拌盆1/6圈,等到每次都搅拌得差不多了 。
5、沿着刮刀倒入融化的黄油,继续搅拌均匀 。将混合好的面糊倒入高压锅 。
6、选择蛋糕键 。
【高压锅蛋糕怎么做 压力锅蛋糕的做法】7、等到高压锅报警完成工作,再拿出锅 。
8、倒在架子上,放凉 。
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