烤面包的方法

材料：葡萄干适量、油适量、面适量、鸡蛋适量。
做法：
1、面包机和面。
2、用清水浸泡葡萄干，然后加入面团里。
3、用盆扣住面团，等待发酵。
4、然后放进烤箱进行2次发酵。
5、刷上蛋液，涂抹均匀。
6、烤箱180度预热，上下火烤40分钟。
【烤面包的方法】7、装盘食用。