黄蚬子、郫县豆瓣酱2勺、干红辣椒1把、花椒少许、盐少许、大蒜几瓣、洋葱适量、姜适量、大葱适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺 。
黄蚬子买回后,清水洗净 , 放两勺盐并用清水浸泡1小时以上,让蚬子吐净泥沙 。
葱姜切片,蒜切末,干红辣椒处理成小段,洋葱切丝,香菜切小段 。
把水烧开,倒入处理干净的蚬子焯水40秒,捞出后再用清水冲洗干净,沥干水分待用 。
锅烧热后倒油,放入干红辣椒和郫县豆瓣酱及花椒 , 待炒出红油后倒入大葱 、姜蒜和洋葱炒香 。
【辣蚬子怎么炒】倒入黄蚬子,加入蚝油、料酒、生抽、白糖、及视情况加盐或不加盐翻炒几分钟 。
加入香菜段 , 快速翻炒几下,出锅 。
- 什么叫做最简分数?
- 微信拍一下怎么玩的
- 家长寄语大全简短的
- 上高速收费下高速免费怎么收
- 蚕豆怎么炸酥脆小苏打
- 文件夹怎么加密
- 砖红色衬衫配什么裤子
- 用电脑怎么打出勾和叉
- 冬天跑步应该穿什么裤子跑800
- 信用卡重复还款了怎么办