山药发红能吃吗

【山药发红能吃吗】山药发红是氧化变质所致,最好不要吃了 。山药具有健脾,补肺,固肾,益精等多种功效 。并且对肺虚咳嗽,脾虚泄泻,肾虚遗精,带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用 。而莲藕中则含有丰富的维生素及矿物质,所以具有补血,助眠 , 清凉退火,止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调,更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助 。