生活中如何挑选优质大米

1、卖大米的地方有很多,可能在城市里面买大米的话,可能去超市比较多,里面有散称的,也有袋子里面装好的,如何是选择袋子里装好的,应该看保质期,过期的大米肯定质量不好 , 不要贪图便宜,买即将过期的大米 。
2、另外如果买袋装的大米,一般袋装的都有标签,我们如果想买质量好的米,可以看品牌 , 当然对于大品牌的米质量也是比较好的 。
3、另外很多人喜欢去菜市场买米 , 这个时候我们见到的比较多的就是散称的米,我们可以通过看大米的色泽和外观来确定大米的质量,优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米 。
4、我们在选择米的时候,有些米可能放的时间比较久了 , 如果受潮了可能会生虫子 , 在选择米的时候要注意,否则买回来也不能吃 。
【生活中如何挑选优质大米】5、我们在选择米的时候,可以用手取少量的米,向大米哈一口热气 , 然后立即嗅气味 。优质大米具有正常的清香味,无其他异味 。