1、把煮好的咸菜疙瘩取出从中间切开，然后再切成细丝，放在清水中浸泡几个小时，取出，把里面的水果挤干 。这样能把咸菜中多余的咸味去除掉，也易于它的入味 。
2、把大蒜去皮切成蒜末备用，把生姜冼净切成姜丝备用 。把锅中放油，加热到五成热时 ， 把茶椒和大料放入，炒出香气，然后再把蒜末和姜丝与葱花一起放入炒制，炒香以后取出关火 。
【熟咸菜疙瘩怎么煮的】3、把炒好的调味料直接放入到咸菜疙瘩的丝中 ， 再加入少量的生抽，在后调匀就可以装盘食用，如果家里人喜欢吃辣的，可以在炒制调味时，另入两个红辣椒 ， 这样调出的咸菜就会带有辣味，口味会更加诱人，也更下饭 。

• 生菜煮熟了还叫生菜吗
• 熟牛肉可以用微波炉烤吗
• 松子玉米虾仁鸡蛋窍门
• 黑布林和什么放一起熟得快
• 不加鸡蛋疙瘩如何做
• 微波炉能热剥了皮的熟鸡蛋吗
• 元气骑士曼陀罗花多久成熟
• 腌茄子咸菜的做法大全
• 吃葡萄的好处
• 用萝卜腌咸菜方法