烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了,以下是具体做法 。
1、主料:羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许 。
2、辅料:盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克 。
3、做法:
?。?)准备好所有材料 。
?。?)羊排泡热水去除血水 。
?。?)然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时 。
?。?)将羊排放置烤网上 , 烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油 , 预热好烤箱 。
?。?)放入蒸汽烤箱,200℃上下火烤30分钟 。
?。?)取出羊排,撒上孜然粉 , 移到烤网上再烤5分钟即可 。
【烤箱烤羊排的温度和时间】 ?。?)最后 , 撒上些许迷迭香,切块食用 。
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