葡式蛋挞6个份的做法 蛋挞液6个简单家庭做法


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1、材料:蛋黄2个、奶油100克、鲜奶60克、低筋面粉10克、糖或糖粉25克、蛋挞6个 。
【葡式蛋挞6个份的做法 蛋挞液6个简单家庭做法】2、过滤蛋白 , 留下蛋黄以备后用 。
3、将100克淡奶油和60克鲜奶倒入容器中 , 然后加入25克-35克糖粉,过筛成10克低粉 。
4、将蛋黄加入搅拌好的溶液中,再次充分搅拌 。
5、搅拌,烤箱预热上下两层200度 。
6、将准备好的蛋挞液过筛,直至蛋挞液完成 。
7、将解冻的蛋挞皮放在托盘上,加入蛋挞液 。
8、加入蛋挞液至7-8分满,小心送入烤箱 。
9、200度烤20分钟,出炉 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。