文章插图
1、主料：中筋面粉300克，大葱100克 。
2、辅料：食用油30毫升，酵母粉3克 。
3、葱切细 ， 滚油淋起 。
4、面和好后，发酵至两倍大 。
5、擀成面皮，抹上葱油酥 。
6、卷成面条 。
7、切成块，横向压?。杀?nbsp;， 静置十分钟 。
【煎饼子的做法】8、放平底锅小火烙制两面焦黄 。

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